Seperti biasa setiap tahun di Indonesia pasti ada aja makanan-makanan yang viral, ini karena masyarakatnya yang kreatif dalam menciptakan tren makanan baru. Entah karena rasanya yang enak, tampilan yang unik, atau harganya yang mahal, atau… hanya sekadar viral aja karena hal-hal yang di luar dugaan.
Ada yang berakhir sekejap, ada juga yang berhasil long lasting jadi makanan kasual kemudian. Yah, namanya juga viral, untung di untung ya.
Nah, berikut ini trend makanan viral 2024 yang cukup ramai dibicarakan di sosial media dan masyarakat. Sudah mau 2025 nih, apa ada yang masih belum coba semuanya?
Mochi Daifuku
Mochi Daifuku adalah camilan khas Jepang yang semakin populer di Indonesia selama tahun 2024. Mochi ini memiliki tekstur kenyal yang khas, terbuat dari tepung ketan, dan biasanya diisi dengan berbagai rasa seperti kacang merah, matcha, stroberi, atau bahkan cokelat. Salah satu varian terbaru yang menjadi tren adalah Mochi Daifuku dengan isian buah segar, seperti mangga atau durian, yang memberikan sensasi rasa unik.
Tidak hanya dijual di toko-toko makanan khas Jepang, Mochi Daifuku juga banyak tersedia di gerai lokal dengan inovasi rasa yang sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia. Keunggulannya terletak pada ukurannya yang kecil dan praktis, sehingga cocok sebagai camilan ringan. Banyak netizen memposting foto Mochi Daifuku di media sosial, menjadikannya salah satu makanan yang paling sering diburu.
Cranberry Sourdough Bread
Roti sourdough, yang dikenal karena proses fermentasinya yang lama dan cita rasa asamnya, kini mendapat sentuhan baru dengan tambahan cranberry. Cranberry Sourdough Bread menjadi makanan viral di kalangan pecinta roti artisan. Kombinasi rasa asam dari roti dan manis-kecut dari cranberry menciptakan perpaduan yang sempurna.
Tidak hanya lezat, roti ini juga digemari karena dianggap lebih sehat dibandingkan roti biasa. Proses fermentasi yang alami menghasilkan probiotik yang baik untuk pencernaan. Di media sosial, banyak pembuat roti rumahan membagikan resep mereka, sementara toko-toko roti premium menawarkan varian ini dengan tampilan yang memikat. Cranberry Sourdough Bread cocok dinikmati dengan olesan mentega atau cream cheese, menjadikannya pilihan sarapan yang trendi.
Milk Bun
Milk Bun, roti lembut dengan tekstur fluffy dan rasa susu yang khas, menjadi favorit di berbagai kota di Indonesia. Tren ini bermula dari banyaknya toko roti yang menghadirkan Milk Bun sebagai pilihan baru bagi pecinta roti. Dibuat dengan bahan dasar susu segar dan mentega, Milk Bun memiliki rasa manis yang lembut dan aroma yang menggoda.
Kelezatan Milk Bun tidak hanya terletak pada rasanya, tetapi juga pada penampilannya yang sederhana namun menggiurkan. Banyak yang mengkreasikan Milk Bun dengan berbagai isian, seperti krim vanila, cokelat, hingga isian asin seperti keju dan smoked beef. Media sosial memainkan peran besar dalam mempopulerkan Milk Bun, dengan banyaknya unggahan video yang memperlihatkan proses pembuatannya yang menarik.
Cokelat Dubai
Cokelat Dubai menjadi perbincangan hangat di Indonesia selama tahun 2024.
Cokelat Dubai memiliki berbagai varian rasa, mulai dari cokelat susu, cokelat hitam, hingga cokelat dengan tambahan kacang pistachio dan kurma. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi pilihan hadiah yang populer untuk berbagai acara. Selain itu, kemasannya yang elegan dan mewah menjadikannya cocok untuk diposting di media sosial, sehingga semakin meningkatkan popularitasnya.
Basque Burnt Cheesecake
Basque Burnt Cheesecake sebenarnya bukan pendatang baru dalam dunia kuliner, tetapi di tahun 2024, popularitasnya kembali meningkat. Kue keju dengan bagian atas yang gosong ini memiliki rasa yang lembut dan creamy, dengan tekstur yang meleleh di mulut.
Tren terbaru di Indonesia adalah variasi rasa pada Basque Burnt Cheesecake, seperti matcha, cokelat, hingga durian. Banyak toko kue dan home baker yang menawarkan kue ini dengan berbagai ukuran, mulai dari individual hingga ukuran besar untuk pesta. Popularitasnya di media sosial terus meningkat, dengan banyak orang memamerkan potongan kue yang lembut dan tampilan gosongnya yang khas.
Makanan-makanan viral ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi bagian dari gaya hidup modern yang terhubung dengan tren media sosial. Dari Mochi Daifuku hingga Basque Burnt Cheesecake, setiap makanan memiliki daya tariknya sendiri yang membuat masyarakat Indonesia ingin mencobanya.
Jadi, sudah coba makanan viral 2024 yang mana aja, nih?
