Kombinasi Seni dan Tradisi dalam Artisan Bread
Artisan bread, atau roti artisan, adalah jenis roti yang dibuat dengan teknik tradisional, bahan-bahan berkualitas tinggi, dan sentuhan tangan seorang pengrajin roti (artisan baker). Istilah “artisan bread” berasal dari dua kata:Artisan: Berasal dari bahasa Prancis “artisan”, yang berarti “pengrajin” atau “tukang”. Kata ini merujuk pada seseorang yang terampil dalam membuat sesuatu dengan tangan, terutama dalam […]
