Mengenal Jenis Makanan Hasil Fermentasi yang Ditemukan Sehari-Hari

Makanan hasil fermentasi telah menjadi populer belakangan ini sebagai pilihan makanan yang lebih sehat dan bergizi. Fermentasi adalah proses biologis di mana mikroorganisme seperti bakteri, ragi, dan jamur digunakan untuk memecah zat-zat organik menjadi komponen-komponen yang lebih sederhana. Makanan yang dihasilkan dari proses fermentasi ini memiliki rasa yang khas dan mengandung nutrisi yang lebih mudah […]