[Resep] Bubur Sumsum Pandan
Bubur sumsum pandan adalah bubur sumsum putih ditambah ekstrak pandan.
Category: Asian Food
[Resep] Sop Ayam Kampung Jahe
Resep sop ayam kampung jahe ini cocok banget dikonsumsi dalam cuaca saat ini yang tidak menentu. Kombinasi ayam dan jahe memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh antara lain menghangatkan badan, menenangkan pikiran, dan meningkatkan sistem imun. Cuaca belakangan ini memang lagi nggak enak banget, ya? Anginnya kering, pagi dingin banget, siang panas banget. Katanya sih […]
Seblak Asli Sunda itu Harusnya Polos dan Tidak Meriah
Sebagai wargi Sunda asli, saya amat familiar dengan kuliner seblak yang sekarang ini makin populer dan meluas ke luar wilayah Jawa Barat. Begitu rantau ke daerah lain dan menemukan panganan seblak yang tampilannya sangat berbeda dengan yang saya kenal, zuzur gelisah banget ini sampai nggak bisa tidur, “kok gini sih, mereka belajar dari mana ya […]
[Resep] Kremesan tanpa Ungkepan
Nggak salah emang kalau dibilang kita orang Indonesia suka banget sama gorengan. Apa pun makanan yang digoreng, niscaya terasa lebih lezat dan nikmat. Sampai-sampai makan ayam goreng pun masih ditambah lagi pakai kremesan tabur ataupun balut. Cung, siapa nih yang suka sama ayam kremes, bebek kremes, atau kremesan lainnya? Nggak nyangka lho ternyata sebanyak itu […]
Bawang Goreng Indonesia jadi Best Condiment in The World
Taste Atlas Awards 2023/2024 menempatkan bawang goreng dari Indonesia sebagai bumbu condiment terbaik di dunia dengan skor 4.46 mengalahkan cuka Aceto Balsamico di Modena, garam laut Inggris, dan mustard Jerman. Catat, bawang goreng yang berasal dari bawang merah yaaa.. Bangga gak tuh? Sebagai penikmat bawang goreng untuk segala masakan, saya sih senang banget ya denger […]
Mie Bangka Bang Ahsan, Bakmie ala Melayu Gurih dan Kenyal
Di Malang tuh ada bejibun banget jajanan berbasis mie dengan aneka olahannya. Mulai yang khas yaitu cwi mie, mie pangsit, mie ayam ala Jakarta, mie ayam nyemek, bakmi, mie karet, mie aceh, mie melayu, sampai mie ala chinesefood, semua ada. Maka, kalau kamu pecinta masakan mie, nggak usah takut kesusahan…segala macam mie bisa dicari di […]
[Resep] Sup Iga Sapi Bening
Resep sup iga bening ini banyak digemari orang karena kuahnya ngaldu banget!
Menikmati Kesederhanaan di Dimsum Uma Yum Cha Malang
Langsung ketebak dong kali ini apa yang mau saya review? Iya, dimsum. Dan cuma dimsum. Karena Uma Yum Cha adalah kedai dimsum, jadi cuma jual dimsum dkk (dan kawan-kawannya ini pun tidak selalu ada). Jadi, mind your expectation juga ya kalau misalnya lagi laper banget, berharap ada makanan berat, jangan dulu ke sini deh. Uma […]
[Resep] Combro, Camilan Oncom di Jero khas Pasundan
Combro sendiri merupakan streetfood atau bagian dari geng gorengan yang dijual di gerobakan pinggir jalan, pasar, atau toko kue basah. Jadi jarang banget nemu oncom di restoran sih yah…
