[Resep] Bubur Sumsum Pandan
Bubur sumsum pandan adalah bubur sumsum putih ditambah ekstrak pandan.
Category: Resep
Ikan Asap, Alternatif Mengolah Ikan Selain Digoreng
Lama-lama pasti bosan juga kan mengolah ikan dengan cara digoreng? Selain dibuat sup dan dibakar, ikan juga lezat dinikmati dengan cara diasap. Hidangan ikan asap memiliki ciri dan aroma khas yang dihasilkan dari proses pengasapan yang tidak hanya membuat ikan menjadi lebih awet, tetapi juga memberikan cita rasa yang unik dan lezat. Proses Pengasapan Ikan […]
[Resep] Sop Ayam Kampung Jahe
Resep sop ayam kampung jahe ini cocok banget dikonsumsi dalam cuaca saat ini yang tidak menentu. Kombinasi ayam dan jahe memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh antara lain menghangatkan badan, menenangkan pikiran, dan meningkatkan sistem imun. Cuaca belakangan ini memang lagi nggak enak banget, ya? Anginnya kering, pagi dingin banget, siang panas banget. Katanya sih […]
[Resep] Kremesan tanpa Ungkepan
Nggak salah emang kalau dibilang kita orang Indonesia suka banget sama gorengan. Apa pun makanan yang digoreng, niscaya terasa lebih lezat dan nikmat. Sampai-sampai makan ayam goreng pun masih ditambah lagi pakai kremesan tabur ataupun balut. Cung, siapa nih yang suka sama ayam kremes, bebek kremes, atau kremesan lainnya? Nggak nyangka lho ternyata sebanyak itu […]
Macam-macam Saus Salad (Salad Dressing)
Salad dressing atau saus salad adalah elemen penting yang dapat mengubah semangkuk sayuran biasa menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Ada banyak macam saus salad dan pilihan dressing yang tepat dapat menyempurnakan rasa salad sayur menjadi tidak membosankan. Bagaikan sambal dalam khasanah kuliner nusantara, sayur lalapan bisa saja dimakan polosan atau dicocol sambal. Nah, […]
[Resep] Salad Sayur, Makin Estetik Makin Meriah
Makan pagi dengan salad sayur memang bikin segar dan moodboosting. Selain karena warna-warni sayurannya yang menggugah selera, bahan-bahan yang dipakai pun sehat dan segar. Kalau ada yang nggak suka sayur, sayang banget sih… mix veggie salad alias salad sayur campur yang sebagian besar disajikan mentah ini punya sensasi sendiri saat memakannya. Ada suara kres kresnya […]
Tips dan Inspirasi Olahan Daging Kurban
Kenapa daging kurban sering alot? Bisa jadi karena hewan kurban tegang saat disembelih.
[Resep] Sup Iga Sapi Bening
Resep sup iga bening ini banyak digemari orang karena kuahnya ngaldu banget!
[Resep] Combro, Camilan Oncom di Jero khas Pasundan
Combro sendiri merupakan streetfood atau bagian dari geng gorengan yang dijual di gerobakan pinggir jalan, pasar, atau toko kue basah. Jadi jarang banget nemu oncom di restoran sih yah…
