Macam-macam Saus Salad (Salad Dressing)

Salad dressing atau saus salad adalah elemen penting yang dapat mengubah semangkuk sayuran biasa menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Ada banyak macam saus salad dan pilihan dressing yang tepat dapat menyempurnakan rasa salad sayur menjadi tidak membosankan. Bagaikan sambal dalam khasanah kuliner nusantara, sayur lalapan bisa saja dimakan polosan atau dicocol sambal. Nah, […]

[Resep] Salad Sayur, Makin Estetik Makin Meriah

Makan pagi dengan salad sayur memang bikin segar dan moodboosting. Selain karena warna-warni sayurannya yang menggugah selera, bahan-bahan yang dipakai pun sehat dan segar. Kalau ada yang nggak suka sayur, sayang banget sih… mix veggie salad alias salad sayur campur yang sebagian besar disajikan mentah ini punya sensasi sendiri saat memakannya. Ada suara kres kresnya […]

[Resep] Lekker Holland: Bukan Bolu Atau Kue Kering

Lekker Holland, atau yang juga dikenal dengan nama Dutch boterkoek (butter cake), merupakan salah satu khasanah kuliner peninggalan Belanda saat menduduki Indonesia. Meski sejarahnya tidak terlalu jelas, penganan ini sering disajikan saat festivities seperti Natal, Tahun Baru, ulang tahun, dan perayaan lainnya. Terbuat dari tepung terigu, mentega, gula, telur, dan susu, kue ini disukai karena […]