[Resep] Quiche Lorraine

Siapa yang gak suka pie manis mungkin bisa coba pie savoury yang biasa disebut quiche. Quiche biasanya berisi protein dan sayuran sehingga terasa gurih dan lebih bermakna daripadan makan pie manis yang mrnggigit gigi. BAHAN KULIT: BAHAN ISI: BAHAN SAUS: CARA MEMBUAT:

Sajian Khas Idul Fitri di Indonesia, Perpaduan Cita Rasa dan Tradisi

Idul Fitri merupakan momen spesial bagi umat Muslim di Indonesia. Selain tradisi silaturahmi dan bermaaf-maafan, momen ini identik dengan berbagai hidangan khas yang lezat dan sarat makna. Sajian-sajian ini bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi simbol kebersamaan dan kehangatan keluarga. Ketupat dan Opor Ayam: Simbol Tradisi yang Tak Lekang Waktu Ketupat dan opor ayam […]

Melihat Milk Bun yang Viral

Melihat berita pemusnahan sekian ton milk bun dari Thailand oleh Bea Cukai Indonesia, saya cukup bingung “ngapain sih jastip roti susu jauh-jauh dari Thailand?” Kenapa orang-orang rela impor dengan harga 250.000 per packnya, apa di Indo nggak ada yang kayak gitu? Apa nggak bisa bikin sendiri? Okelah kalau bikin sendiri kan effort ya.. Tapi dari […]

[Resep] Gohyong, Sajian Oriental Mendadak Viral

Sudah dengar gohyong kan, makanan viral yang entah kenapa viralnya sih, tapi tiba-tiba aja banyak gerobakannya di mana-mana. Resepnya pun seliweran di sosial media. Usut punya usut, Gohyong, yang juga dikenal sebagai ngohiang, adalah makanan khas Betawi yang merupakan hasil perpaduan budaya China dan Betawi. Gohyong berasal dari kata “Ngo Hiang” dalam bahasa Hokkien yang […]