Plant-Based Milk sebagai Alternatif Hidup Sehat. Ada Apa Saja?
Plant-based milk ini bukan beneran susu dari kelenjar hewan, melainkan susu nabati yang lebih tepatnya disebut sari.
[Resep] Bubur Sumsum Pandan
Bubur sumsum pandan adalah bubur sumsum putih ditambah ekstrak pandan.
Ikan Asap, Alternatif Mengolah Ikan Selain Digoreng
Lama-lama pasti bosan juga kan mengolah ikan dengan cara digoreng? Selain dibuat sup dan dibakar, ikan juga lezat dinikmati dengan cara diasap. Hidangan ikan asap memiliki ciri dan aroma khas yang dihasilkan dari proses pengasapan yang tidak hanya membuat ikan menjadi lebih awet, tetapi juga memberikan cita rasa yang unik dan lezat. Proses Pengasapan Ikan […]
Rumah Bakso Lawang, Juaranya Bakso Malang
Rumah Bakso Malang atau Rumah Bakso Lawang (karena lokasinya di Lawang), adalah salah satu rekomendasi bakso di Malang yang wajib banget dicoba kalau lagi jalan-jalan di Malang. Beralamat di ruko Green Paradise Jalan Anjasmoro, Desa Turirejo, Kecamatan Lawang, Kabupaten Malang, kedai bakso ini memang harus diniatkan mampir karena posisinya tidak di dalam Kota Malang. Tapi […]
Makan di Kaizen, Resto All You Can Eat (AYCE) di Malang
Ini resto AYCE di Malang kelima yang saya coba, selain Hodai, Kakkoii, Cocari, dan Dakgalbi (eh, banyak juga yaa). Sudah sering dengar rekomendasi Kaizen ini tapi baru kelakon dicoba pas kebetulan belum makan dari pagi.
[Resep] Sop Ayam Kampung Jahe
Resep sop ayam kampung jahe ini cocok banget dikonsumsi dalam cuaca saat ini yang tidak menentu. Kombinasi ayam dan jahe memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh antara lain menghangatkan badan, menenangkan pikiran, dan meningkatkan sistem imun. Cuaca belakangan ini memang lagi nggak enak banget, ya? Anginnya kering, pagi dingin banget, siang panas banget. Katanya sih […]
Battle Bakso Goreng di Malang, Si Bulat yang Banyak Penggemarnya
Selain ada bakso kuah, Malang juga punya bakso goreng ayam yang belakangan ini kepopulerannya menanjak. Beberapa gerai bakso goreng di Malang bisa ditemui di pelataran supermarket, di tempat wisata, atau di pasar-pasar modern. Bakso goreng bukan basreng. Cara masak bakso goreng ini bukan bakso biasa yang udah jadi lalu digoreng ya (kalau ini enak dimakan […]
Seblak Asli Sunda itu Harusnya Polos dan Tidak Meriah
Sebagai wargi Sunda asli, saya amat familiar dengan kuliner seblak yang sekarang ini makin populer dan meluas ke luar wilayah Jawa Barat. Begitu rantau ke daerah lain dan menemukan panganan seblak yang tampilannya sangat berbeda dengan yang saya kenal, zuzur gelisah banget ini sampai nggak bisa tidur, “kok gini sih, mereka belajar dari mana ya […]
[Resep] Kremesan tanpa Ungkepan
Nggak salah emang kalau dibilang kita orang Indonesia suka banget sama gorengan. Apa pun makanan yang digoreng, niscaya terasa lebih lezat dan nikmat. Sampai-sampai makan ayam goreng pun masih ditambah lagi pakai kremesan tabur ataupun balut. Cung, siapa nih yang suka sama ayam kremes, bebek kremes, atau kremesan lainnya? Nggak nyangka lho ternyata sebanyak itu […]
