[Resep] Semprit, Kue Kering Jadul Tak Lekang Waktu
Tantangannya mungkin ada pada teknik menyepuit, karena ini akan bergantung pada tekstur adonan.
Tag: kue lebaran
[Resep] Selai Nanas isian Nastar
Untuk mendapat tekstur yang padat dan mudah dibentuk, air mesti benar-benar susut dan diaduk dengan cepat saat dicampur dengan gula pasir.
Peluang Jualan Kuliner saat Ramadhan
Hari ini ada sesi ngobrol-ngobrol lagi dengan Bu Fatmah Bahalwan dari NCC. Temanya menarik, tentang “Peluang Industri Makanan saat Ramadhan”. Menarik karena perputaran ekonomi saat puasa ini memang nggak main-main makanya banyak peluang yang bisa diambil dan banyak pelaku usaha yang jor-joran investasi bisnis di momen ini. Well, nggak sampai dua bulan lagi kita bakal […]
Tips dan Suka Duka Jualan Kue Kering Lebaran Since 2020
Setelah jualan kue kering lebaran since 2020, gimana rasanya, buun? Happy, kah? Capek? Cuanable? Yeess. Semua perasaan diborong. Ya capek, ya kesel, ya menguras pikiran, tapi juga happy sekaligus cuan. Kadang ada perasaan ingin nyerah, tapi entah kenapa nggak kapok tahun depannya open order lagi. Kalau lihat cuannya ya asik, tapi kalau encok rasanya cuannya […]
5 Kue Kering Lebaran Paling Populer di Indonesia
5 kue kering lebaran ini paling populer di Indonesia. Kue apa saja dan yang mana favoritmu?
